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マンズ・コンタドール・エストリアス 2018
リスボンから約40km 南に位置するセトゥーバルの北部に位置するPalmera パルメラ。
年間を通して少雨乾燥した気候、シェレイロスより気候も暖かく、地中海性気候。
よりパワフルでタンニックな味わいになります。
ブドウは皮と共に、ステンレスタンクで3 ヶ月間発酵、70% をステンレスタンク、30% をオーク樽( フレンチ/ アメリカン) で12 ヶ月熟成。
甘味 :★★★☆☆
酸味 :★☆☆☆☆
渋味 :★★★★☆
前菜 :★☆☆☆☆
肉 :★★★★★
魚 :★★☆☆☆
デザート:★★★☆☆
お薦めマリアージュ:牛ステーキ、すき焼き、ミートソーススパゲティ、チーズ
年間を通して少雨乾燥した気候、シェレイロスより気候も暖かく、地中海性気候。
よりパワフルでタンニックな味わいになります。
ブドウは皮と共に、ステンレスタンクで3 ヶ月間発酵、70% をステンレスタンク、30% をオーク樽( フレンチ/ アメリカン) で12 ヶ月熟成。
甘味 :★★★☆☆
酸味 :★☆☆☆☆
渋味 :★★★★☆
前菜 :★☆☆☆☆
肉 :★★★★★
魚 :★★☆☆☆
デザート:★★★☆☆
お薦めマリアージュ:牛ステーキ、すき焼き、ミートソーススパゲティ、チーズ