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ポルフィディオ・レポサド 1.75L
ポルフィディオ・ヴィンテージ2012「T-Repo」は、メキシコ・ハリスコ州テキーラ渓谷産の最高級アガベ・テキーラナ(通称:ブルーアガベ)を使用し、単一年(シングル・ヴィンテージ)で造られる超プレミアム・レポサドです。
ポルフィディオは「T-Repo」において、部分的にコールドプレスしたアガベジュースをアガベの根とともに発酵させるという非常にユニークな製法を採用しています。
これにより10年熟成アガベのドライで土の香りを帯びたボディに、深みのある味わいの奥行きが加わります。
蒸留後、このテキーラはアメリカン・ホワイトオークの原木から手作業で製樽された特別な樽で8か月間熟成されます。
これらの樽は、以前にPorfidioのアガベワイン「Dolce.X」を熟成させるために使用されていたもので、その影響により、「T-Repo」にはすべて天然のアガベ由来による、ほのかな甘みが与えられます。
この熟成法こそが、他に類を見ない優雅な甘みを製品にもたらすのです。
度数:40%
容量:1.75L
ポルフィディオは「T-Repo」において、部分的にコールドプレスしたアガベジュースをアガベの根とともに発酵させるという非常にユニークな製法を採用しています。
これにより10年熟成アガベのドライで土の香りを帯びたボディに、深みのある味わいの奥行きが加わります。
蒸留後、このテキーラはアメリカン・ホワイトオークの原木から手作業で製樽された特別な樽で8か月間熟成されます。
これらの樽は、以前にPorfidioのアガベワイン「Dolce.X」を熟成させるために使用されていたもので、その影響により、「T-Repo」にはすべて天然のアガベ由来による、ほのかな甘みが与えられます。
この熟成法こそが、他に類を見ない優雅な甘みを製品にもたらすのです。
度数:40%
容量:1.75L





