アサラ・ヴィンヤードコレクション・シュナンブラン　2019

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早朝に手摘みで行われ、除梗しプレスされ3日間置いた後、半分を2，3空きのフレンチ
オーク樽で、残りの半分はステンレスタンクで発酵。
アプリコット、ネクタリンや稲などのアロマ。驚きのコストパフォーマンスのフルボディ。
角の無いバランスの取れた酸、口に広がるメロンや軽く炒ったアーモンドなど複雑な味わいを楽しめます。

甘味　　：★★★☆☆
酸味　　：★★☆☆☆
渋味　　：☆☆☆☆☆
前菜　　：★★★★★
肉　　　：★★★★☆
魚　　　：★★★★★
デザート：★☆☆☆☆
お薦めマリアージュ：チキングリル、白子、アスパラガス、クリームシチュー

http://kotobiz.com/images/product_pdf/wine/624.pdf

¥2,420

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